現在(zai)市場基本有(you)兩種(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)形(xing)式，一種(zhong)為(wei)普通的(de)包裝(zhuang)(zhuang)，利用(yong)聚(ju)丙稀(xi)塑料編織袋對(dui)大米(mi)進(jin)行包裝(zhuang)(zhuang)，包裝(zhuang)(zhuang)過程(cheng)中不(bu)(bu)施加任何的(de)保鮮技術(shu)，這種(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)對(dui)于大米(mi)的(de)防(fang)(fang)蟲及防(fang)(fang)霉等方面的(de)效(xiao)果差(cha)。還有(you)一種(zhong)是用(yong)真(zhen)空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)技術(shu)對(dui)包裝(zhuang)(zhuang)袋進(jin)行抽真(zhen)空(kong)，真(zhen)空(kong)鈄技術(shu)對(dui)大米(mi)的(de)儲存有(you)較好的(de)保鮮作用(yong)，但用(yong)于大米(mi)自身的(de)形(xing)狀(zhuang)及真(zhen)空(kong)度的(de)選擇(ze)并不(bu)(bu)合適，目(mu)前大米(mi)真(zhen)空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)選用(yong)的(de)真(zhen)空(kong)度一般在(zai)-0.07～-0.09kPa之間，只要(yao)真(zhen)空(kong)度在(zai)范(fan)圍內，所出廠的(de)就是合格(ge)產品。