充氣包(bao)裝(zhuang)在真空后再充入氮(dan)氣、二氧(yang)化碳(tan)、稀有氣體等單一氣體(ti)或(huo)(huo)2—3種氣(qi)體的(de)混合(he)氣(qi)體。其中(zhong)氮氣(qi)是(shi)化學性質較(jiao)穩(wen)定的(de)氣(qi)體,起保護物品(pin)不受氧化等外界干擾的(de)作用,并使袋內(nei)保持正壓(ya),以防(fang)止包裝被壓(ya)扁(bian)以至(zhi)于(yu)(yu)物品(pin)損壞。二氧化碳能夠溶(rong)于(yu)(yu)各類脂肪或(huo)(huo)水中(zhong),形成(cheng)酸性較(jiao)弱的(de)碳酸,有抑制霉菌(jun)、腐敗細菌(jun)等微生(sheng)物的(de)活性。稀有氣(qi)體原理與氮氣(qi)類似。
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