真空包裝袋的原理：

真空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的(de)(de)(de)原(yuan)理(li)十分(fen)簡單。食品(pin)(pin)霉(mei)腐(fu)變(bian)質主(zhu)要原(yuan)因是由微(wei)(wei)生(sheng)物的(de)(de)(de)活(huo)動造成，而微(wei)(wei)生(sheng)物（如霉(mei)菌和酵母菌）的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)是需要氧氣(qi)的(de)(de)(de)，真空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)就是運用這一原(yuan)理(li)，把包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內和食品(pin)(pin)細(xi)胞內的(de)(de)(de)氧氣(qi)抽掉，使微(wei)(wei)生(sheng)物失去“生(sheng)存(cun)的(de)(de)(de)環境”。同時，這也防止了食品(pin)(pin)因氧化而使食品(pin)(pin)變(bian)味、變(bian)質，以此達到食品(pin)(pin)較長時間儲存(cun)和保鮮的(de)(de)(de)效果(guo)。

既(ji)然談(tan)到真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)的材料，那必不(bu)可少的就(jiu)是材質的分(fen)類(lei)，以下是適合真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)的各材質特(te)點： 　　

一(yi)、其中PE適合低溫的(de)使用，RCPP適合高溫的(de)蒸煮使用； 　　

二、PA是為(wei)了增加物理強度，耐(nai)穿刺性能； 　　

三(san)、AL鋁箔是為了(le)增加阻隔(ge)性能，遮光(guang)； 　　

四、PET，增加機械(xie)強度，挺性優。 　　

然后根據需求(qiu)，組合，各種性(xing)能，也(ye)有透明(ming)的(de)，為了增加阻隔(ge)性(xing)能使用耐水PVA高阻隔(ge)涂層的(de)。