真空包裝袋的原理：

真(zhen)空包裝(zhuang)袋的原理(li)十(shi)分簡(jian)單。食(shi)品(pin)霉腐(fu)變(bian)質主要原因是由微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的活(huo)動造成，而微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)（如霉菌和(he)(he)酵母菌）的生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)是需要氧氣的，真(zhen)空包裝(zhuang)就(jiu)是運用(yong)這(zhe)一原理(li)，把包裝(zhuang)袋內和(he)(he)食(shi)品(pin)細胞內的氧氣抽掉(diao)，使微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)失去“生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)的環境”。同時(shi)，這(zhe)也防止了食(shi)品(pin)因氧化而使食(shi)品(pin)變(bian)味、變(bian)質，以此達到食(shi)品(pin)較(jiao)長時(shi)間儲(chu)存(cun)和(he)(he)保鮮的效果。

既然談到(dao)真空包裝(zhuang)的材(cai)料，那必不可少的就是材(cai)質的分類，以下(xia)是適合真空包裝(zhuang)的各材(cai)質特點： 　　

一、其中(zhong)PE適(shi)(shi)合低溫的(de)使(shi)用(yong)，RCPP適(shi)(shi)合高溫的(de)蒸煮使(shi)用(yong)； 　　

二、PA是為了增加物(wu)理強(qiang)度，耐穿刺性能； 　　

三、AL鋁箔(bo)是為了增加阻隔性能，遮光； 　　

四(si)、PET，增加(jia)機械強度，挺性優。 　　

然后(hou)根據需求，組合，各種(zhong)性(xing)能，也有透明(ming)的，為了增加阻隔性(xing)能使(shi)用(yong)耐水PVA高阻隔涂(tu)層的。