自50年(nian)代(dai)塑料薄膜勝利地(di)應用于(yu)商品包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術得(de)到迅速的(de)(de)發(fa)展。60、70年(nian)代(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于(yu)肉(rou)類食品。德國是(shi)世界上(shang)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最發(fa)達的(de)(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及(ji)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術享(xiang)有(you)盛名。克(ke)萊默爾(er)·格雷伯機械制造公司1965年(nian)開(kai)始生(sheng)(sheng)產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)肉(rou)類的(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行了(le)大量(liang)(liang)的(de)(de)研究(jiu)，取得(de)了(le)許多效(xiao)果，如對(dui)(dui)烤肉(rou)的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)加適量(liang)(liang)的(de)(de)氧(yang)氣；對(dui)(dui)含有(you)40％脂肪的(de)(de)香(xiang)腸(chang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)加適量(liang)(liang)的(de)(de)二氧(yang)化碳；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)(bao)(bao)、花生(sheng)(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)充氮氣和適量(liang)(liang)的(de)(de)二氧(yang)化碳等等達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度(du)后(hou)，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出(chu)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣。完成封口工序。