自50年代塑料薄膜勝利地應用于商(shang)品(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅(xun)速的(de)(de)(de)發(fa)展。60、70年代真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于肉(rou)(rou)類食品(pin)。德國是世(shi)界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業(ye)最發(fa)達(da)的(de)(de)(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)及真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有(you)盛名。克萊默爾·格雷(lei)伯(bo)機(ji)(ji)械制造公司1965年開始生產(chan)熱(re)成(cheng)型(xing)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)，對(dui)肉(rou)(rou)類的(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了(le)大量的(de)(de)(de)研究，取得了(le)許(xu)多效果，如(ru)對(dui)烤肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)加(jia)適量的(de)(de)(de)氧(yang)氣(qi)；對(dui)含(han)有(you)40％脂肪的(de)(de)(de)香(xiang)腸(chang)，抽真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)加(jia)適量的(de)(de)(de)二氧(yang)化(hua)碳(tan)；對(dui)面(mian)包(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)充氮(dan)氣(qi)和適量的(de)(de)(de)二氧(yang)化(hua)碳(tan)等(deng)等(deng)達(da)到預定真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)度(du)后(hou)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽出(chu)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)的(de)(de)(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)氣(qi)。完成(cheng)封口(kou)工序。