食品真空包(bao)(bao)裝材料的性(xing)能,直接影響著食品的儲存壽命(ming)及口(kou)味的變化。在進行真空包(bao)(bao)裝時,選(xuan)擇好的包(bao)(bao)裝材料是包(bao)(bao)裝成(cheng)功與否的關(guan)鍵(jian)。
既(ji)然(ran)談到真(zhen)空包裝(zhuang)的(de)(de)材料,那必不可少的(de)(de)就是(shi)(shi)材質(zhi)的(de)(de)分類,以下是(shi)(shi)適(shi)合真(zhen)空包裝(zhuang)的(de)(de)各材質(zhi)特點:
其中PE適(shi)合(he)低(di)溫的(de)使用,RCPP適(shi)合(he)高溫的(de)蒸煮使;
PA是為(wei)了增加(jia)物理強度,耐穿刺性能(neng);
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