鋁(lv)箔袋(dai)(dai)抽真(zhen)空(kong)。為(wei)使(shi)包裝內(nei)(nei)氧降(jiang)至(zhi)最低，應(ying)有(you)(you)較大(da)(da)的真(zhen)空(kong)度(du)。一(yi)般(ban)(ban)要求腔(qiang)室內(nei)(nei)真(zhen)空(kong)度(du)為(wei)10至(zhi)30torr。對(dui)于(yu)腔(qiang)室式機(ji)，一(yi)般(ban)(ban)以(yi)(yi)0.15至(zhi)0.3MPa為(wei)宜。壓力(li)過小(xiao)，則因(yin)腔(qiang)室大(da)(da)，充(chong)氣慢，充(chong)氣量不(bu)足；壓力(li)過大(da)(da)，則包裝袋(dai)(dai)可(ke)能(neng)脹破。一(yi)般(ban)(ban)充(chong)氣后(hou) 包裝袋(dai)(dai)內(nei)(nei)壓力(li)以(yi)(yi)不(bu)大(da)(da)于(yu)0.12MPa為(wei)宜。 充(chong)氣時間(jian)也依袋(dai)(dai)容積(ji)而(er)定，以(yi)(yi)袋(dai)(dai)飽滿為(wei)原則。鋁(lv)箔袋(dai)(dai)真(zhen)空(kong)包裝機(ji)抽真(zhen)空(kong)后(hou)，鋁(lv)箔袋(dai)(dai)包裝內(nei)(nei)難以(yi)(yi)做(zuo)到絕(jue)對(dui)無氧。經測(ce)定，包裝內(nei)(nei)還有(you)(you)1.6%至(zhi)2.2%的O2。如果包裝內(nei)(nei)還有(you)(you)2%至(zhi)5% O2 ,則霉(mei)菌(jun)、酵母(mu)的繁育基本(ben)同在空(kong)氣中一(yi)樣。 

抽(chou)真空時間據產品對真空度(du)要求和(he)包(bao)裝容積。經實(shi)驗確定(ding)。氣(qi)泡袋(dai)充氣(qi)。氣(qi)泡袋(dai)引(yin)入充氣(qi)包(bao)裝機的混合氣(qi)體要有一定(ding)的壓力。