現在市場基本有(you)兩種(zhong)包(bao)裝(zhuang)形式，一(yi)種(zhong)為(wei)普(pu)通的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)，利用聚丙稀塑料編織袋對(dui)大米(mi)進(jin)行(xing)包(bao)裝(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)過程中不(bu)施加任(ren)何的(de)(de)保(bao)鮮技(ji)術，這種(zhong)包(bao)裝(zhuang)對(dui)于大米(mi)的(de)(de)防蟲及防霉等方面(mian)的(de)(de)效果(guo)差。還有(you)一(yi)種(zhong)是用真空(kong)包(bao)裝(zhuang)技(ji)術對(dui)包(bao)裝(zhuang)袋進(jin)行(xing)抽真空(kong)，真空(kong)鈄技(ji)術對(dui)大米(mi)的(de)(de)儲存有(you)較好的(de)(de)保(bao)鮮作用，但用于大米(mi)自身的(de)(de)形狀及真空(kong)度的(de)(de)選擇并不(bu)合適，目前大米(mi)真空(kong)包(bao)裝(zhuang)選用的(de)(de)真空(kong)度一(yi)般在-0.07～-0.09kPa之間，只要真空(kong)度在范(fan)圍(wei)內，所(suo)出廠(chang)的(de)(de)就是合格產(chan)品。