自50年(nian)(nian)代(dai)塑料(liao)薄膜勝利地應用于(yu)商品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術得(de)到(dao)迅速的(de)發展。60、70年(nian)(nian)代(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主要用于(yu)肉類食(shi)品(pin)。德國(guo)是(shi)世界上包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最(zui)發達(da)的(de)國(guo)家之一(yi)，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術享(xiang)有(you)盛名(ming)。克萊默爾·格雷伯機械(xie)制(zhi)造公(gong)司1965年(nian)(nian)開始生產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機，對肉類的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了大量的(de)研究，取得(de)了許多效(xiao)果(guo)，如(ru)對烤肉的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加適量的(de)氧氣(qi)；對含(han)有(you)40％脂肪的(de)香(xiang)腸，抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加適量的(de)二氧化碳；對面(mian)包(bao)(bao)、花生抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后充(chong)氮氣(qi)和適量的(de)二氧化碳等等達(da)到(dao)預定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將(jiang)食(shi)品(pin)裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋抽出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內的(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)。完成封口工序(xu)。