真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主要作(zuo)用除(chu)真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)所具備的(de)(de)除(chu)氧(yang)保質(zhi)功能外，主要還有抗(kang)壓(ya)、阻氣(qi)(qi)、保鮮(xian)等作(zuo)用，能更有效(xiao)地使食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)長期保持(chi)原有的(de)(de)色、香、味、形(xing)(xing)及營養(yang)價值(zhi)。另外，有許多食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)不適(shi)宜采用真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)而必須采用真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。如松脆(cui)易碎(sui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，易結(jie)塊食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，易變形(xing)(xing)走(zou)油(you)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，有尖(jian)銳棱角或硬度較(jiao)高(gao)會刺破(po)(po)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)等。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)經真(zhen)(zhen)空充氣(qi)(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內充氣(qi)(qi)壓(ya)強大于包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外大氣(qi)(qi)壓(ya)強，能有效(xiao)地防止食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)受壓(ya)破(po)(po)碎(sui)變形(xing)(xing)并不影響(xiang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋外觀及印刷裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)。