隨(sui)著(zhu)時代的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，技術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)步，包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)械在(zai)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)領域中(zhong)正起著(zhu)越來(lai)越大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用，真空(kong)(kong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)也稱減壓(ya)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，是將包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器(qi)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)氣(qi)全部抽出密封，維持袋內(nei)處(chu)于高度(du)減壓(ya)狀態(tai)，空(kong)(kong)氣(qi)稀少(shao)相(xiang)當于低氧(yang)效(xiao)果(guo)(guo)，使微生物(wu)沒有生存條件，以達到果(guo)(guo)品(pin)(pin)新鮮(xian)、無(wu)病腐(fu)發(fa)生的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)，目前(qian)應用的(de)(de)(de)(de)(de)有塑料(liao)(liao)(liao)袋內(nei)真空(kong)(kong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)、鋁箔包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)、玻璃器(qi)皿(min)、塑料(liao)(liao)(liao)及其復合(he)材料(liao)(liao)(liao)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)等，可根據(ju)物(wu)品(pin)(pin)種類選擇包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)(liao)(liao)，由于果(guo)(guo)品(pin)(pin)屬鮮(xian)活食品(pin)(pin)，尚在(zai)進(jin)行呼吸作(zuo)(zuo)用，高度(du)缺氧(yang)會造(zao)成生理病害，因此，果(guo)(guo)品(pin)(pin)類使用真空(kong)(kong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)較少(shao)。下面中(zhong)山市科萊森自動(dong)化(hua)機(ji)(ji)械有限公司小(xiao)編為大(da)家介紹一(yi)下真空(kong)(kong)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)用途、特點、操作(zuo)(zuo)步驟(zou)、技術(shu)解析、作(zuo)(zuo)用機(ji)(ji)理、選用原則、維護(hu)保養。