現在(zai)市場基本有(you)兩(liang)種(zhong)(zhong)包(bao)裝形式，一種(zhong)(zhong)為普通的(de)包(bao)裝，利用(yong)(yong)聚丙稀塑料編織(zhi)袋對大(da)米進(jin)行(xing)包(bao)裝，包(bao)裝過程中不(bu)施加任何的(de)保鮮技術，這種(zhong)(zhong)包(bao)裝對于(yu)大(da)米的(de)防(fang)蟲及防(fang)霉等方面(mian)的(de)效果差。還有(you)一種(zhong)(zhong)是用(yong)(yong)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)裝技術對包(bao)裝袋進(jin)行(xing)抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)鈄(tou)技術對大(da)米的(de)儲存有(you)較好的(de)保鮮作用(yong)(yong)，但用(yong)(yong)于(yu)大(da)米自(zi)身的(de)形狀(zhuang)及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度的(de)選(xuan)擇并不(bu)合適(shi)，目(mu)前大(da)米真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)裝選(xuan)用(yong)(yong)的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度一般在(zai)-0.07～-0.09kPa之間，只要真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度在(zai)范(fan)圍內(nei)，所出廠的(de)就是合格產品(pin)。