隨著時代的(de)發(fa)(fa)展，技(ji)術的(de)進步，包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)(ji)械(xie)(xie)在(zai)包(bao)(bao)裝(zhuang)領域中正起著越來越大(da)的(de)作用，真空包(bao)(bao)裝(zhuang)也稱減(jian)壓包(bao)(bao)裝(zhuang)，是將包(bao)(bao)裝(zhuang)容器內(nei)的(de)空氣(qi)全(quan)部抽出密封，維持袋內(nei)處于(yu)(yu)高度減(jian)壓狀態，空氣(qi)稀少(shao)相(xiang)當于(yu)(yu)低(di)氧效果，使(shi)微生物沒有(you)(you)生存(cun)條件，以達到(dao)果品(pin)新鮮、無(wu)病腐發(fa)(fa)生的(de)目(mu)(mu)的(de)，目(mu)(mu)前應用的(de)有(you)(you)塑(su)料(liao)袋內(nei)真空包(bao)(bao)裝(zhuang)、鋁箔包(bao)(bao)裝(zhuang)、玻(bo)璃器皿、塑(su)料(liao)及其(qi)復合材料(liao)包(bao)(bao)裝(zhuang)等，可根據物品(pin)種(zhong)類(lei)選(xuan)擇包(bao)(bao)裝(zhuang)材料(liao)，由于(yu)(yu)果品(pin)屬鮮活食品(pin)，尚在(zai)進行呼(hu)吸(xi)作用，高度缺氧會(hui)造成生理(li)病害，因(yin)此，果品(pin)類(lei)使(shi)用真空包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)較少(shao)。下(xia)面中山市科萊森自(zi)動化機(ji)(ji)(ji)械(xie)(xie)有(you)(you)限(xian)公司小編(bian)為(wei)大(da)家(jia)介紹一下(xia)真空包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)(ji)的(de)用途、特點、操(cao)作步驟、技(ji)術解(jie)析、作用機(ji)(ji)(ji)理(li)、選(xuan)用原則、維護保養。