真空包裝袋的原理：

真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)袋的原(yuan)理(li)十(shi)分簡單。食(shi)品(pin)(pin)(pin)霉(mei)腐變(bian)(bian)質(zhi)主要原(yuan)因是由微(wei)生(sheng)物的活動造成，而微(wei)生(sheng)物（如霉(mei)菌和酵母菌）的生(sheng)存(cun)是需(xu)要氧氣的，真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)就是運用(yong)這(zhe)一原(yuan)理(li)，把包(bao)(bao)裝(zhuang)袋內和食(shi)品(pin)(pin)(pin)細胞內的氧氣抽掉，使微(wei)生(sheng)物失去“生(sheng)存(cun)的環境(jing)”。同時，這(zhe)也防(fang)止了食(shi)品(pin)(pin)(pin)因氧化而使食(shi)品(pin)(pin)(pin)變(bian)(bian)味、變(bian)(bian)質(zhi)，以此達到食(shi)品(pin)(pin)(pin)較長時間儲存(cun)和保鮮(xian)的效果。

既(ji)然(ran)談到真(zhen)(zhen)空包裝的(de)材(cai)(cai)料，那(nei)必(bi)不可少的(de)就是材(cai)(cai)質的(de)分(fen)類，以下是適合真(zhen)(zhen)空包裝的(de)各材(cai)(cai)質特(te)點： 　　

一、其中PE適(shi)合低溫的(de)使(shi)用，RCPP適(shi)合高(gao)溫的(de)蒸(zheng)煮(zhu)使(shi)用； 　　

二、PA是(shi)為(wei)了增(zeng)加物理強度，耐穿刺性能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻(zu)隔性能，遮光； 　　

四(si)、PET，增加機械強(qiang)度(du)，挺(ting)性優。 　　

然后根(gen)據需求，組(zu)合，各種性能，也有透明的(de)，為了增(zeng)加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的(de)。