自50年代(dai)塑料薄膜勝利地應用(yong)于商品包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅速的(de)(de)發展。60、70年代(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用(yong)于肉類食品。德國是世界上(shang)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最發達的(de)(de)國家之一(yi)，其真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)及真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有(you)盛名。克萊(lai)默爾·格雷伯機(ji)械制造公司1965年開始生產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)，對肉類的(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大(da)量(liang)的(de)(de)研(yan)究(jiu)，取(qu)得了許多效果，如對烤(kao)肉的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后加適量(liang)的(de)(de)氧(yang)氣(qi)；對含有(you)40％脂肪的(de)(de)香腸，抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后加適量(liang)的(de)(de)二(er)氧(yang)化碳；對面包(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后充氮氣(qi)和適量(liang)的(de)(de)二(er)氧(yang)化碳等(deng)(deng)等(deng)(deng)達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽出包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的(de)(de)空(kong)(kong)氣(qi)。完成封口工序(xu)。