真空包裝袋的原理：

真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)袋的(de)原理(li)十分簡單。食(shi)品(pin)(pin)(pin)霉(mei)腐變(bian)(bian)質主要原因是(shi)由微(wei)生物的(de)活動(dong)造成，而微(wei)生物（如霉(mei)菌和酵母菌）的(de)生存(cun)是(shi)需要氧氣(qi)的(de)，真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)就是(shi)運用這(zhe)一原理(li)，把包(bao)裝(zhuang)袋內(nei)和食(shi)品(pin)(pin)(pin)細(xi)胞(bao)內(nei)的(de)氧氣(qi)抽掉(diao)，使微(wei)生物失去“生存(cun)的(de)環境”。同時(shi)，這(zhe)也防止了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)因氧化而使食(shi)品(pin)(pin)(pin)變(bian)(bian)味、變(bian)(bian)質，以此(ci)達到食(shi)品(pin)(pin)(pin)較長時(shi)間儲存(cun)和保鮮的(de)效果。

既然談到真(zhen)空包裝的(de)材(cai)(cai)料，那必(bi)不可少的(de)就是材(cai)(cai)質的(de)分類(lei)，以下是適(shi)合真(zhen)空包裝的(de)各材(cai)(cai)質特點： 　　

一、其中PE適合(he)低溫的使(shi)用(yong)(yong)，RCPP適合(he)高溫的蒸煮使(shi)用(yong)(yong)； 　　

二(er)、PA是為(wei)了增加物(wu)理強度，耐穿(chuan)刺(ci)性能； 　　

三(san)、AL鋁(lv)箔是為了增加阻(zu)隔性(xing)能，遮光； 　　

四、PET，增加機械強(qiang)度，挺性優。 　　

然后根據需(xu)求(qiu)，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻(zu)隔(ge)性能使用耐水(shui)PVA高阻(zu)隔(ge)涂層的。