自(zi)50年代塑(su)料薄膜勝利(li)地(di)應用(yong)于(yu)商(shang)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)以來(lai)，真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技(ji)術(shu)得到(dao)(dao)迅速的(de)(de)發展。60、70年代真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)主要用(yong)于(yu)肉(rou)類(lei)食品(pin)(pin)。德國是世界(jie)上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)工業最(zui)發達的(de)(de)國家之一(yi)，其真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機及真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技(ji)術(shu)享有(you)盛名(ming)。克萊默爾·格雷伯機械制造公司1965年開(kai)始生產熱成型真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機，對肉(rou)類(lei)的(de)(de)真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)進行了大量(liang)的(de)(de)研究，取得了許多效果，如對烤肉(rou)的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)，抽(chou)真空(kong)后加適量(liang)的(de)(de)氧氣(qi)(qi)；對含(han)有(you)40％脂(zhi)肪的(de)(de)香腸，抽(chou)真空(kong)后加適量(liang)的(de)(de)二氧化碳(tan)；對面(mian)包(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)真空(kong)后充氮氣(qi)(qi)和適量(liang)的(de)(de)二氧化碳(tan)等等達到(dao)(dao)預定(ding)真空(kong)度后，真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)將食品(pin)(pin)裝(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)內的(de)(de)空(kong)氣(qi)(qi)。完成封口工序。