鋁(lv)箔袋(dai)(dai)抽(chou)(chou)真空。為(wei)使包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)氧降至(zhi)(zhi)最低(di)，應有(you)(you)較大(da)的(de)(de)真空度。一般(ban)(ban)要求腔室內(nei)(nei)真空度為(wei)10至(zhi)(zhi)30torr。對(dui)于(yu)腔室式機(ji)，一般(ban)(ban)以(yi)0.15至(zhi)(zhi)0.3MPa為(wei)宜。壓(ya)(ya)(ya)力過小，則(ze)(ze)因腔室大(da)，充(chong)氣(qi)慢，充(chong)氣(qi)量(liang)不足；壓(ya)(ya)(ya)力過大(da)，則(ze)(ze)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)可能脹破(po)。一般(ban)(ban)充(chong)氣(qi)后 包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)(nei)壓(ya)(ya)(ya)力以(yi)不大(da)于(yu)0.12MPa為(wei)宜。 充(chong)氣(qi)時(shi)間也(ye)依(yi)袋(dai)(dai)容積而定(ding)，以(yi)袋(dai)(dai)飽(bao)滿為(wei)原則(ze)(ze)。鋁(lv)箔袋(dai)(dai)真空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)抽(chou)(chou)真空后，鋁(lv)箔袋(dai)(dai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)難以(yi)做到絕對(dui)無(wu)氧。經(jing)測定(ding)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)還(huan)有(you)(you)1.6%至(zhi)(zhi)2.2%的(de)(de)O2。如果(guo)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)還(huan)有(you)(you)2%至(zhi)(zhi)5% O2 ,則(ze)(ze)霉菌、酵母(mu)的(de)(de)繁(fan)育基(ji)本同在空氣(qi)中一樣。 

抽真空時間據產品對真空度要求和包裝容(rong)積。經實驗確定(ding)。氣(qi)(qi)泡(pao)袋(dai)充氣(qi)(qi)。氣(qi)(qi)泡(pao)袋(dai)引入充氣(qi)(qi)包裝機的混合(he)氣(qi)(qi)體要有一定(ding)的壓力。