真空包裝袋的原理：

真空包裝袋的(de)原理十分簡單。食(shi)品(pin)(pin)霉腐變質主要原因(yin)是(shi)(shi)(shi)由(you)微生物(wu)的(de)活動造成，而(er)微生物(wu)（如(ru)霉菌和酵(jiao)母菌）的(de)生存是(shi)(shi)(shi)需要氧(yang)(yang)氣(qi)的(de)，真空包裝就(jiu)是(shi)(shi)(shi)運(yun)用這一原理，把包裝袋內和食(shi)品(pin)(pin)細胞內的(de)氧(yang)(yang)氣(qi)抽掉(diao)，使(shi)(shi)微生物(wu)失去“生存的(de)環境(jing)”。同時，這也防(fang)止(zhi)了(le)食(shi)品(pin)(pin)因(yin)氧(yang)(yang)化而(er)使(shi)(shi)食(shi)品(pin)(pin)變味、變質，以(yi)此達到(dao)食(shi)品(pin)(pin)較長時間儲存和保鮮的(de)效(xiao)果。

既然(ran)談到真空包裝的(de)材料，那必不(bu)可少的(de)就是材質的(de)分類，以下是適合真空包裝的(de)各(ge)材質特點： 　　

一、其(qi)中(zhong)PE適合低溫的(de)使用，RCPP適合高(gao)溫的(de)蒸煮(zhu)使用； 　　

二、PA是為了增(zeng)加(jia)物(wu)理強度，耐穿刺性(xing)能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能(neng)，遮光； 　　

四、PET，增加機械強(qiang)度(du)，挺性(xing)優。 　　

然后根據需求(qiu)，組合(he)，各種性能，也有透明的，為了增(zeng)加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。