現(xian)在市(shi)場基(ji)本(ben)有(you)兩種(zhong)包(bao)裝形(xing)式，一種(zhong)為(wei)普通的(de)(de)(de)包(bao)裝，利用(yong)聚丙稀塑料(liao)編織袋(dai)對(dui)大(da)米(mi)(mi)進行包(bao)裝，包(bao)裝過(guo)程(cheng)中(zhong)不(bu)施加任何的(de)(de)(de)保鮮(xian)技術，這種(zhong)包(bao)裝對(dui)于(yu)大(da)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)防(fang)蟲及防(fang)霉等方面的(de)(de)(de)效(xiao)果差。還有(you)一種(zhong)是用(yong)真(zhen)(zhen)空包(bao)裝技術對(dui)包(bao)裝袋(dai)進行抽真(zhen)(zhen)空，真(zhen)(zhen)空鈄技術對(dui)大(da)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)儲存(cun)有(you)較好的(de)(de)(de)保鮮(xian)作用(yong)，但用(yong)于(yu)大(da)米(mi)(mi)自(zi)身的(de)(de)(de)形(xing)狀及真(zhen)(zhen)空度的(de)(de)(de)選擇并不(bu)合適，目前(qian)大(da)米(mi)(mi)真(zhen)(zhen)空包(bao)裝選用(yong)的(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)空度一般在-0.07～-0.09kPa之(zhi)間(jian)，只要真(zhen)(zhen)空度在范圍內，所出廠的(de)(de)(de)就是合格(ge)產品(pin)。