現(xian)在(zai)市(shi)場基本有兩種(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)形(xing)式(shi)，一種(zhong)為普通的(de)包裝(zhuang)(zhuang)，利用(yong)聚(ju)丙稀(xi)塑料(liao)編(bian)織(zhi)袋對大(da)米(mi)(mi)進行包裝(zhuang)(zhuang)，包裝(zhuang)(zhuang)過程中不(bu)施加任何的(de)保鮮技術，這種(zhong)包裝(zhuang)(zhuang)對于(yu)大(da)米(mi)(mi)的(de)防蟲及防霉等方面的(de)效果差。還有一種(zhong)是用(yong)真(zhen)空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)技術對包裝(zhuang)(zhuang)袋進行抽真(zhen)空(kong)，真(zhen)空(kong)鈄技術對大(da)米(mi)(mi)的(de)儲存有較好的(de)保鮮作用(yong)，但用(yong)于(yu)大(da)米(mi)(mi)自(zi)身(shen)的(de)形(xing)狀及真(zhen)空(kong)度(du)的(de)選擇并不(bu)合(he)適，目(mu)前大(da)米(mi)(mi)真(zhen)空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)選用(yong)的(de)真(zhen)空(kong)度(du)一般在(zai)-0.07～-0.09kPa之間，只要真(zhen)空(kong)度(du)在(zai)范圍內，所出(chu)廠的(de)就是合(he)格產(chan)品。