自50年代塑料薄(bo)膜勝利地應用(yong)于商(shang)品包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來(lai)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅(xun)速的(de)發(fa)展(zhan)。60、70年代真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用(yong)于肉類(lei)食(shi)品。德(de)國是世界上包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發(fa)達的(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及(ji)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有盛名。克萊(lai)默爾·格雷伯機械制造公司1965年開始(shi)生(sheng)產熱成(cheng)型真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對肉類(lei)的(de)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行了大量(liang)的(de)研究，取得了許(xu)多效果，如對烤肉的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后加適(shi)量(liang)的(de)氧(yang)氣；對含有40％脂肪(fang)的(de)香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后加適(shi)量(liang)的(de)二(er)氧(yang)化碳；對面包(bao)(bao)、花生(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后充氮(dan)氣和適(shi)量(liang)的(de)二(er)氧(yang)化碳等(deng)等(deng)達到預(yu)定真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)后，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內(nei)的(de)空(kong)(kong)氣。完成(cheng)封口工(gong)序。