隨著時代的(de)(de)發展，技(ji)術的(de)(de)進步，包裝(zhuang)(zhuang)機械在包裝(zhuang)(zhuang)領(ling)域中(zhong)(zhong)正起著越來越大的(de)(de)作(zuo)用，真(zhen)空包裝(zhuang)(zhuang)也稱減壓(ya)包裝(zhuang)(zhuang)，是將(jiang)包裝(zhuang)(zhuang)容器(qi)內(nei)的(de)(de)空氣全部抽出密封，維持袋(dai)(dai)內(nei)處于(yu)高度減壓(ya)狀態，空氣稀(xi)少相當于(yu)低(di)氧(yang)效果，使微生(sheng)(sheng)物(wu)沒有生(sheng)(sheng)存條(tiao)件，以(yi)達到果品新鮮、無病腐(fu)發生(sheng)(sheng)的(de)(de)目的(de)(de)，目前應用的(de)(de)有塑料(liao)袋(dai)(dai)內(nei)真(zhen)空包裝(zhuang)(zhuang)、鋁箔包裝(zhuang)(zhuang)、玻璃器(qi)皿、塑料(liao)及其復合材料(liao)包裝(zhuang)(zhuang)等，可(ke)根據物(wu)品種類(lei)選擇包裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)，由于(yu)果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸(xi)作(zuo)用，高度缺氧(yang)會造成生(sheng)(sheng)理病害(hai)，因此，果品類(lei)使用真(zhen)空包裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)較少。下(xia)面(mian)中(zhong)(zhong)山市科萊森自動(dong)化(hua)機械有限公司小編為大家介紹一下(xia)真(zhen)空包裝(zhuang)(zhuang)機的(de)(de)用途、特(te)點、操作(zuo)步驟、技(ji)術解析、作(zuo)用機理、選用原則、維護保養。