真空包裝袋的原理：

真(zhen)空包裝袋(dai)的(de)(de)原理(li)十分簡(jian)單。食(shi)(shi)品霉腐變質主要原因(yin)是由微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)活動(dong)造成，而(er)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)（如霉菌(jun)和(he)(he)酵母菌(jun)）的(de)(de)生(sheng)(sheng)存(cun)是需(xu)要氧氣的(de)(de)，真(zhen)空包裝就(jiu)是運(yun)用這一原理(li)，把包裝袋(dai)內和(he)(he)食(shi)(shi)品細胞(bao)內的(de)(de)氧氣抽掉，使微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)失(shi)去“生(sheng)(sheng)存(cun)的(de)(de)環(huan)境(jing)”。同(tong)時(shi)，這也防(fang)止了食(shi)(shi)品因(yin)氧化而(er)使食(shi)(shi)品變味、變質，以此(ci)達(da)到食(shi)(shi)品較長時(shi)間儲存(cun)和(he)(he)保鮮的(de)(de)效果。

既(ji)然談到真空包裝的材(cai)料，那必(bi)不可少的就是材(cai)質的分類，以下是適合真空包裝的各材(cai)質特(te)點： 　　

一(yi)、其中PE適(shi)合低溫的(de)使用，RCPP適(shi)合高溫的(de)蒸煮(zhu)使用； 　　

二、PA是為了增加物理強度，耐穿刺性能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能(neng)，遮光； 　　

四、PET，增(zeng)加(jia)機械(xie)強度，挺性(xing)優。 　　

然后(hou)根據需求，組合，各種性能，也(ye)有透明的(de)，為(wei)了增加阻(zu)隔性能使用耐(nai)水PVA高阻(zu)隔涂(tu)層(ceng)的(de)。