真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主要作(zuo)用(yong)除(chu)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備(bei)的(de)(de)除(chu)氧保(bao)質功能外(wai)，主要還有(you)(you)抗(kang)壓、阻(zu)氣(qi)、保(bao)鮮等(deng)(deng)作(zuo)用(yong)，能更(geng)有(you)(you)效(xiao)地(di)使食(shi)(shi)品(pin)(pin)長(chang)期保(bao)持原有(you)(you)的(de)(de)色、香、味、形(xing)及(ji)營養(yang)價值。另外(wai)，有(you)(you)許(xu)多食(shi)(shi)品(pin)(pin)不(bu)(bu)適(shi)宜(yi)采用(yong)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而(er)必須采用(yong)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松(song)脆(cui)易(yi)碎食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易(yi)結塊食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易(yi)變形(xing)走油食(shi)(shi)品(pin)(pin)，有(you)(you)尖(jian)銳棱角或硬度較(jiao)高會刺破包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)等(deng)(deng)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后(hou)，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內充氣(qi)壓強大于包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)大氣(qi)壓強，能有(you)(you)效(xiao)地(di)防(fang)止(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)受(shou)壓破碎變形(xing)并不(bu)(bu)影響包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)觀及(ji)印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。