真空包裝袋的原理：

真(zhen)空包裝袋(dai)的(de)原(yuan)理十分(fen)簡單(dan)。食(shi)(shi)品霉(mei)腐變質主要原(yuan)因是由微(wei)生(sheng)(sheng)物的(de)活動造成(cheng)，而(er)微(wei)生(sheng)(sheng)物（如霉(mei)菌(jun)和(he)酵母菌(jun)）的(de)生(sheng)(sheng)存(cun)是需要氧(yang)氣的(de)，真(zhen)空包裝就是運用(yong)這一原(yuan)理，把包裝袋(dai)內(nei)和(he)食(shi)(shi)品細胞內(nei)的(de)氧(yang)氣抽掉，使(shi)微(wei)生(sheng)(sheng)物失去“生(sheng)(sheng)存(cun)的(de)環境”。同時，這也防止了(le)食(shi)(shi)品因氧(yang)化而(er)使(shi)食(shi)(shi)品變味、變質，以此達到食(shi)(shi)品較長時間儲存(cun)和(he)保鮮的(de)效果。

既然談到真空(kong)包裝的(de)材(cai)料，那必不(bu)可少(shao)的(de)就(jiu)是材(cai)質的(de)分類，以下(xia)是適合真空(kong)包裝的(de)各材(cai)質特點： 　　

一、其中PE適合低溫(wen)的使用(yong)，RCPP適合高溫(wen)的蒸煮使用(yong)； 　　

二(er)、PA是為了增加物理強(qiang)度(du)，耐(nai)穿刺性能； 　　

三、AL鋁(lv)箔是(shi)為了(le)增加阻隔性能，遮光； 　　

四、PET，增加機械強(qiang)度，挺性優。 　　

然后根據需求，組合，各(ge)種性能，也(ye)有(you)透(tou)明的(de)，為了(le)增(zeng)加阻隔性能使(shi)用耐水PVA高(gao)阻隔涂(tu)層的(de)。