現在市場基本有兩(liang)種(zhong)(zhong)包(bao)(bao)裝形式，一種(zhong)(zhong)為普通的(de)(de)包(bao)(bao)裝，利用(yong)(yong)聚丙(bing)稀塑料編織袋對(dui)大(da)米(mi)(mi)進(jin)(jin)行包(bao)(bao)裝，包(bao)(bao)裝過程中不(bu)施加任何的(de)(de)保鮮技術，這種(zhong)(zhong)包(bao)(bao)裝對(dui)于(yu)大(da)米(mi)(mi)的(de)(de)防蟲及(ji)防霉等方面的(de)(de)效果差(cha)。還有一種(zhong)(zhong)是用(yong)(yong)真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝技術對(dui)包(bao)(bao)裝袋進(jin)(jin)行抽真空(kong)(kong)(kong)，真空(kong)(kong)(kong)鈄技術對(dui)大(da)米(mi)(mi)的(de)(de)儲存有較(jiao)好的(de)(de)保鮮作(zuo)用(yong)(yong)，但用(yong)(yong)于(yu)大(da)米(mi)(mi)自(zi)身的(de)(de)形狀及(ji)真空(kong)(kong)(kong)度的(de)(de)選擇并不(bu)合適，目前大(da)米(mi)(mi)真空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝選用(yong)(yong)的(de)(de)真空(kong)(kong)(kong)度一般在-0.07～-0.09kPa之間(jian)，只要真空(kong)(kong)(kong)度在范圍內(nei)，所(suo)出廠的(de)(de)就(jiu)是合格產(chan)品。