真空包裝袋的原理：

真空包裝袋的(de)原理十分簡單。食(shi)品霉(mei)腐變質主要原因是由微生物的(de)活動造成，而微生物（如霉(mei)菌(jun)和酵母菌(jun)）的(de)生存(cun)是需要氧氣(qi)的(de)，真空包裝就是運用這一原理，把包裝袋內和食(shi)品細胞內的(de)氧氣(qi)抽(chou)掉(diao)，使(shi)微生物失(shi)去(qu)“生存(cun)的(de)環(huan)境(jing)”。同時(shi)(shi)，這也防止了食(shi)品因氧化(hua)而使(shi)食(shi)品變味、變質，以此達到食(shi)品較(jiao)長時(shi)(shi)間儲存(cun)和保鮮的(de)效果。

既然談(tan)到真空(kong)包裝的(de)材(cai)料，那必不可少的(de)就是(shi)材(cai)質(zhi)的(de)分類，以下是(shi)適合真空(kong)包裝的(de)各材(cai)質(zhi)特點： 　　

一、其(qi)中PE適合低溫(wen)(wen)的(de)使用(yong)，RCPP適合高溫(wen)(wen)的(de)蒸煮使用(yong)； 　　

二、PA是為了增加(jia)物(wu)理強度(du)，耐穿(chuan)刺(ci)性能； 　　

三、AL鋁(lv)箔是為了增(zeng)加阻隔性(xing)能，遮光； 　　

四、PET，增加機(ji)械強度(du)，挺性優。 　　

然后根(gen)據需(xu)求，組(zu)合，各種性(xing)能(neng)，也有透明的，為了(le)增加阻隔(ge)性(xing)能(neng)使用耐水PVA高阻隔(ge)涂層的。