真(zhen)空(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主要作(zuo)用(yong)除真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的除氧保(bao)質功能(neng)外，主要還有抗(kang)壓(ya)(ya)、阻氣(qi)、保(bao)鮮等作(zuo)用(yong)，能(neng)更有效(xiao)地使食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)長期保(bao)持(chi)原有的色、香、味、形及營養價值。另(ling)外，有許多(duo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)不適宜(yi)采用(yong)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必(bi)須采用(yong)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機真(zhen)空(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆(cui)易碎食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，易結塊(kuai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，易變形走油食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，有尖(jian)銳棱角或硬度較高會(hui)刺破包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)等。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)空(kong)充氣(qi)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)充氣(qi)壓(ya)(ya)強大(da)于包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外大(da)氣(qi)壓(ya)(ya)強，能(neng)有效(xiao)地防(fang)止食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)受(shou)壓(ya)(ya)破碎變形并不影響包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)外觀及印刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)。