真空包裝袋的原理：

真空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋的(de)(de)原理十分簡單。食(shi)品(pin)(pin)霉腐變質主(zhu)要(yao)原因是由微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)活動造成(cheng)，而微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)（如(ru)霉菌和(he)酵母(mu)菌）的(de)(de)生(sheng)存是需要(yao)氧氣(qi)的(de)(de)，真空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)就是運用這一原理，把包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內(nei)(nei)和(he)食(shi)品(pin)(pin)細胞(bao)內(nei)(nei)的(de)(de)氧氣(qi)抽(chou)掉，使(shi)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)(wu)失去“生(sheng)存的(de)(de)環境”。同時，這也防(fang)止了(le)食(shi)品(pin)(pin)因氧化(hua)而使(shi)食(shi)品(pin)(pin)變味、變質，以此達到(dao)食(shi)品(pin)(pin)較長時間(jian)儲存和(he)保(bao)鮮的(de)(de)效果。

既然談到真(zhen)空包裝的(de)材(cai)(cai)料，那必不可(ke)少(shao)的(de)就是(shi)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)分類，以下是(shi)適合真(zhen)空包裝的(de)各材(cai)(cai)質(zhi)特(te)點： 　　

一、其中(zhong)PE適合(he)低(di)溫的(de)使用，RCPP適合(he)高溫的(de)蒸煮使用； 　　

二、PA是為了(le)增加物理(li)強度(du)，耐穿刺性能； 　　

三、AL鋁(lv)箔(bo)是為了增(zeng)加阻隔性能，遮光； 　　

四、PET，增加(jia)機(ji)械強度，挺(ting)性優。 　　

然后根(gen)據需求(qiu)，組(zu)合，各(ge)種性能，也有透明的，為了(le)增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。