自(zi)50年(nian)代(dai)(dai)塑料薄膜勝利地應用于商品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技術得(de)(de)到迅(xun)速的(de)(de)發展(zhan)。60、70年(nian)代(dai)(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)主要用于肉類(lei)食品。德(de)國是世界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)工業最發達的(de)(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技術享有(you)盛名。克萊(lai)默爾·格雷(lei)伯機械制造公司1965年(nian)開始生產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機，對(dui)肉類(lei)的(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)進行了(le)大量(liang)(liang)的(de)(de)研(yan)究，取(qu)得(de)(de)了(le)許多效果，如對(dui)烤肉的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后加適量(liang)(liang)的(de)(de)氧氣(qi)；對(dui)含有(you)40％脂肪(fang)的(de)(de)香腸，抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后加適量(liang)(liang)的(de)(de)二(er)氧化(hua)碳；對(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花(hua)生抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)后充氮(dan)氣(qi)和適量(liang)(liang)的(de)(de)二(er)氧化(hua)碳等等達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)將(jiang)食品裝(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋抽出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋內的(de)(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)氣(qi)。完成封口工序。