自50年代塑料薄(bo)膜勝利(li)地應用(yong)于(yu)商品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅(xun)速的(de)(de)發展。60、70年代真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用(yong)于(yu)肉(rou)類(lei)食品(pin)(pin)。德國是世界上包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發達的(de)(de)國家之一(yi)，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及(ji)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有(you)盛名(ming)。克萊默爾(er)·格雷(lei)伯機械制(zhi)造公司1965年開始(shi)生產熱(re)成(cheng)型真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對肉(rou)類(lei)的(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量的(de)(de)研究，取得了許(xu)多效果(guo)，如對烤肉(rou)的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后加(jia)適(shi)(shi)量的(de)(de)氧氣；對含有(you)40％脂肪的(de)(de)香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后加(jia)適(shi)(shi)量的(de)(de)二(er)(er)氧化(hua)碳(tan)；對面包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后充氮氣和適(shi)(shi)量的(de)(de)二(er)(er)氧化(hua)碳(tan)等等達到預定(ding)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度后，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的(de)(de)空(kong)氣。完成(cheng)封口工(gong)序(xu)。