充氣(qi)包(bao)裝在(zai)真空后再(zai)充入(ru)氮氣(qi)、二氧化碳、稀有氣(qi)體等單一氣體或2—3種氣體(ti)的(de)(de)混合氣體(ti)。其中氮氣是化學性質較穩定的(de)(de)氣體(ti),起保護物品不(bu)受氧化等(deng)外(wai)界干擾(rao)的(de)(de)作用,并(bing)使袋內保持正壓(ya),以(yi)(yi)防止(zhi)包(bao)裝被壓(ya)扁以(yi)(yi)至于(yu)物品損壞(huai)。二氧化碳(tan)能夠溶于(yu)各類脂肪或水(shui)中,形成酸(suan)性較弱的(de)(de)碳(tan)酸(suan),有抑制(zhi)霉菌、腐敗細菌等(deng)微生(sheng)物的(de)(de)活性。稀有氣體(ti)原理(li)與氮氣類似。
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