自50年代塑料薄膜(mo)勝利地應用(yong)于商品包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅速的(de)(de)(de)(de)發展。60、70年代真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用(yong)于肉類(lei)食品。德(de)國(guo)是世界上包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業(ye)最發達(da)的(de)(de)(de)(de)國(guo)家之一(yi)，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有(you)盛名。克萊默爾·格(ge)雷伯機(ji)(ji)械(xie)制造公司(si)1965年開始(shi)生產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)，對(dui)(dui)肉類(lei)的(de)(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了(le)(le)大量(liang)的(de)(de)(de)(de)研究，取得了(le)(le)許(xu)多效果，如對(dui)(dui)烤肉的(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)氧氣(qi)；對(dui)(dui)含有(you)40％脂肪的(de)(de)(de)(de)香(xiang)腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)二氧化(hua)碳；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)充(chong)氮氣(qi)和適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)二氧化(hua)碳等等達(da)到預定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將(jiang)食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出(chu)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)氣(qi)。完成封(feng)口工序(xu)。