真空包裝袋的原理：

真空(kong)包裝(zhuang)袋(dai)的(de)原理(li)十分簡(jian)單。食(shi)(shi)(shi)品(pin)霉(mei)(mei)腐變質(zhi)主要原因是(shi)由微生(sheng)物的(de)活動(dong)造成，而微生(sheng)物（如霉(mei)(mei)菌和(he)(he)酵(jiao)母菌）的(de)生(sheng)存(cun)是(shi)需要氧(yang)氣的(de)，真空(kong)包裝(zhuang)就(jiu)是(shi)運(yun)用這一原理(li)，把包裝(zhuang)袋(dai)內和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)細胞內的(de)氧(yang)氣抽(chou)掉，使(shi)微生(sheng)物失去“生(sheng)存(cun)的(de)環境”。同(tong)時，這也防止了食(shi)(shi)(shi)品(pin)因氧(yang)化(hua)而使(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)變味、變質(zhi)，以此達到(dao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)較長時間儲存(cun)和(he)(he)保(bao)鮮的(de)效果。

既然(ran)談到真空包裝的材(cai)(cai)料，那必不(bu)可少的就(jiu)是(shi)材(cai)(cai)質的分類，以下是(shi)適合真空包裝的各材(cai)(cai)質特(te)點： 　　

一、其中PE適合低溫(wen)的使用(yong)，RCPP適合高溫(wen)的蒸煮使用(yong)； 　　

二、PA是為了增加(jia)物(wu)理強(qiang)度，耐穿(chuan)刺性能(neng)； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能(neng)，遮光(guang)； 　　

四、PET，增(zeng)加機械(xie)強度，挺性優(you)。 　　

然后根據需(xu)求，組合，各(ge)種(zhong)性能(neng)，也有透明的(de)，為(wei)了增(zeng)加阻隔性能(neng)使用耐水PVA高(gao)阻隔涂層的(de)。