自50年代塑(su)料薄膜勝(sheng)利地(di)應用于商品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅速的(de)(de)發(fa)展。60、70年代真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于肉(rou)類食品。德國是世界上包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業(ye)最發(fa)達的(de)(de)國家之一，其真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及(ji)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有(you)盛名。克(ke)萊默爾·格雷伯機械制造(zao)公(gong)司1965年開(kai)始生產熱成(cheng)型真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對肉(rou)類的(de)(de)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行了大量(liang)的(de)(de)研究，取得了許(xu)多效果，如對烤(kao)肉(rou)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后加(jia)適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)氧氣；對含(han)有(you)40％脂肪的(de)(de)香腸(chang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后加(jia)適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)二(er)氧化碳；對面包(bao)、花(hua)生抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后充氮氣和適(shi)(shi)量(liang)的(de)(de)二(er)氧化碳等(deng)等(deng)達到預定真(zhen)空(kong)(kong)度后，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的(de)(de)空(kong)(kong)氣。完成(cheng)封口(kou)工序。