真(zhen)空充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的主(zhu)要作用(yong)除(chu)真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具(ju)備的除(chu)氧保(bao)質功能(neng)(neng)外(wai)，主(zhu)要還有(you)抗壓(ya)、阻氣、保(bao)鮮等作用(yong)，能(neng)(neng)更有(you)效地使食品(pin)長期(qi)保(bao)持原有(you)的色(se)、香、味(wei)、形及(ji)營養(yang)價值。另外(wai)，有(you)許多食品(pin)不(bu)適(shi)宜采(cai)(cai)用(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采(cai)(cai)用(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機真(zhen)空充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎食品(pin)，易結塊食品(pin)，易變(bian)形走油食品(pin)，有(you)尖(jian)銳棱角(jiao)或硬度(du)較(jiao)高會刺破(po)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋的食品(pin)等。食品(pin)經真(zhen)空充氣包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內充氣壓(ya)強大(da)于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)大(da)氣壓(ya)強，能(neng)(neng)有(you)效地防止食品(pin)受壓(ya)破(po)碎變(bian)形并不(bu)影(ying)響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)觀(guan)及(ji)印(yin)刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。