自50年(nian)代塑料薄(bo)膜勝利地應用于商(shang)品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術得到(dao)迅(xun)速的(de)發展。60、70年(nian)代真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于肉(rou)類食(shi)品。德國(guo)是世界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業(ye)最發達的(de)國(guo)家之一，其(qi)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術享有盛名。克萊默爾·格雷伯機械制造公(gong)司1965年(nian)開始生產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)肉(rou)類的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)的(de)研究(jiu)，取得了許(xu)多效果(guo)，如對(dui)(dui)烤肉(rou)的(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空后加(jia)適量(liang)的(de)氧氣(qi)；對(dui)(dui)含(han)有40％脂肪的(de)香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空后加(jia)適量(liang)的(de)二氧化碳(tan)；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空后充氮氣(qi)和適量(liang)的(de)二氧化碳(tan)等(deng)等(deng)達到(dao)預定真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空度后，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內的(de)空氣(qi)。完成封口工序。