真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主(zhu)要作用(yong)除真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的(de)(de)除氧保質功(gong)能外(wai)(wai)，主(zhu)要還有(you)抗壓(ya)、阻(zu)氣(qi)、保鮮等(deng)作用(yong)，能更(geng)有(you)效地(di)使(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)長期保持原有(you)的(de)(de)色(se)、香、味(wei)、形(xing)及(ji)營(ying)養價(jia)值。另外(wai)(wai)，有(you)許(xu)多食(shi)(shi)品(pin)(pin)不適(shi)宜采用(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采用(yong)真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松(song)脆易(yi)碎食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易(yi)結塊食(shi)(shi)品(pin)(pin)，易(yi)變形(xing)走油食(shi)(shi)品(pin)(pin)，有(you)尖銳棱角或硬度較高會(hui)刺破包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)等(deng)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)空充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內充(chong)氣(qi)壓(ya)強大于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)(wai)大氣(qi)壓(ya)強，能有(you)效地(di)防止食(shi)(shi)品(pin)(pin)受壓(ya)破碎變形(xing)并不影響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)(wai)觀及(ji)印刷(shua)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。