現在(zai)市場基(ji)本有(you)兩種(zhong)(zhong)(zhong)包(bao)裝形式，一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)為普(pu)通的(de)(de)包(bao)裝，利用聚丙稀塑料編織袋對大米進(jin)行(xing)包(bao)裝，包(bao)裝過程中不施加(jia)任何的(de)(de)保鮮技(ji)(ji)術，這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)包(bao)裝對于大米的(de)(de)防蟲及防霉(mei)等方面的(de)(de)效果(guo)差。還有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)是(shi)用真(zhen)空(kong)包(bao)裝技(ji)(ji)術對包(bao)裝袋進(jin)行(xing)抽真(zhen)空(kong)，真(zhen)空(kong)鈄(tou)技(ji)(ji)術對大米的(de)(de)儲存有(you)較好的(de)(de)保鮮作用，但用于大米自身的(de)(de)形狀及真(zhen)空(kong)度(du)的(de)(de)選擇并(bing)不合適，目前(qian)大米真(zhen)空(kong)包(bao)裝選用的(de)(de)真(zhen)空(kong)度(du)一(yi)般在(zai)-0.07～-0.09kPa之間(jian)，只要真(zhen)空(kong)度(du)在(zai)范圍內，所出廠的(de)(de)就是(shi)合格產品。