現在(zai)市場基本有(you)兩種(zhong)包(bao)(bao)裝形式(shi)，一(yi)種(zhong)為(wei)普通的包(bao)(bao)裝，利用(yong)聚丙(bing)稀塑(su)料編織袋對(dui)大米(mi)(mi)進(jin)行包(bao)(bao)裝，包(bao)(bao)裝過程(cheng)中不施加任何的保鮮(xian)技術(shu)，這種(zhong)包(bao)(bao)裝對(dui)于大米(mi)(mi)的防蟲及(ji)防霉等(deng)方(fang)面的效果差。還有(you)一(yi)種(zhong)是用(yong)真空(kong)包(bao)(bao)裝技術(shu)對(dui)包(bao)(bao)裝袋進(jin)行抽真空(kong)，真空(kong)鈄(tou)技術(shu)對(dui)大米(mi)(mi)的儲存有(you)較(jiao)好的保鮮(xian)作用(yong)，但用(yong)于大米(mi)(mi)自身的形狀(zhuang)及(ji)真空(kong)度的選擇并不合(he)適，目(mu)前大米(mi)(mi)真空(kong)包(bao)(bao)裝選用(yong)的真空(kong)度一(yi)般在(zai)-0.07～-0.09kPa之間，只要真空(kong)度在(zai)范圍內(nei)，所出廠的就是合(he)格產(chan)品(pin)。