鋁(lv)箔袋(dai)抽真空。為使包(bao)(bao)(bao)裝內氧降至最低，應有(you)較大(da)的真空度。一(yi)般要求腔(qiang)室內真空度為10至30torr。對(dui)(dui)于腔(qiang)室式機(ji)，一(yi)般以(yi)0.15至0.3MPa為宜。壓力過小，則(ze)因腔(qiang)室大(da)，充(chong)(chong)(chong)氣(qi)(qi)慢，充(chong)(chong)(chong)氣(qi)(qi)量不足；壓力過大(da)，則(ze)包(bao)(bao)(bao)裝袋(dai)可能脹破。一(yi)般充(chong)(chong)(chong)氣(qi)(qi)后 包(bao)(bao)(bao)裝袋(dai)內壓力以(yi)不大(da)于0.12MPa為宜。 充(chong)(chong)(chong)氣(qi)(qi)時間也依袋(dai)容(rong)積(ji)而定(ding)，以(yi)袋(dai)飽滿為原則(ze)。鋁(lv)箔袋(dai)真空包(bao)(bao)(bao)裝機(ji)抽真空后，鋁(lv)箔袋(dai)包(bao)(bao)(bao)裝內難以(yi)做到(dao)絕對(dui)(dui)無氧。經測定(ding)，包(bao)(bao)(bao)裝內還有(you)1.6%至2.2%的O2。如(ru)果(guo)包(bao)(bao)(bao)裝內還有(you)2%至5% O2 ,則(ze)霉菌、酵母的繁育基本同(tong)在空氣(qi)(qi)中一(yi)樣(yang)。 

抽真(zhen)空時間據產品對(dui)真(zhen)空度要求(qiu)和包(bao)(bao)裝容積。經實驗確(que)定。氣(qi)泡袋充氣(qi)。氣(qi)泡袋引入(ru)充氣(qi)包(bao)(bao)裝機的混(hun)合氣(qi)體要有一定的壓力。