鋁箔(bo)袋(dai)抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)。為(wei)使(shi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)(nei)(nei)氧(yang)降(jiang)至(zhi)最低，應有(you)較大(da)(da)的真(zhen)空(kong)(kong)度(du)(du)。一(yi)般(ban)要求腔室內(nei)(nei)(nei)(nei)真(zhen)空(kong)(kong)度(du)(du)為(wei)10至(zhi)30torr。對(dui)(dui)于腔室式機，一(yi)般(ban)以(yi)0.15至(zhi)0.3MPa為(wei)宜(yi)。壓(ya)力過(guo)小，則(ze)(ze)因腔室大(da)(da)，充(chong)(chong)氣(qi)慢，充(chong)(chong)氣(qi)量不足(zu)；壓(ya)力過(guo)大(da)(da)，則(ze)(ze)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)可能脹(zhang)破(po)。一(yi)般(ban)充(chong)(chong)氣(qi)后 包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)(nei)(nei)(nei)壓(ya)力以(yi)不大(da)(da)于0.12MPa為(wei)宜(yi)。 充(chong)(chong)氣(qi)時間也依袋(dai)容積而定，以(yi)袋(dai)飽(bao)滿(man)為(wei)原則(ze)(ze)。鋁箔(bo)袋(dai)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后，鋁箔(bo)袋(dai)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)(nei)(nei)難以(yi)做到(dao)絕對(dui)(dui)無(wu)氧(yang)。經測(ce)定，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)(nei)(nei)還有(you)1.6%至(zhi)2.2%的O2。如果包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)(nei)(nei)(nei)還有(you)2%至(zhi)5% O2 ,則(ze)(ze)霉菌、酵(jiao)母的繁育基本同在空(kong)(kong)氣(qi)中一(yi)樣。 

抽真空時間(jian)據產品對(dui)真空度要(yao)求(qiu)和包裝(zhuang)容積。經實驗確定。氣泡袋(dai)充(chong)氣。氣泡袋(dai)引(yin)入充(chong)氣包裝(zhuang)機的混(hun)合氣體要(yao)有(you)一定的壓力。