現(xian)在市場基本有兩(liang)種(zhong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)形式，一種(zhong)為普通的(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，利用聚丙稀塑料編織袋對(dui)大(da)米(mi)進行(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)過程(cheng)中不施加(jia)任何的(de)(de)(de)保鮮技術，這種(zhong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)對(dui)于(yu)大(da)米(mi)的(de)(de)(de)防蟲及(ji)防霉等方(fang)面的(de)(de)(de)效果(guo)差。還(huan)有一種(zhong)是用真空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術對(dui)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋進行(xing)抽真空(kong)(kong)，真空(kong)(kong)鈄技術對(dui)大(da)米(mi)的(de)(de)(de)儲存有較(jiao)好的(de)(de)(de)保鮮作用，但用于(yu)大(da)米(mi)自身的(de)(de)(de)形狀及(ji)真空(kong)(kong)度的(de)(de)(de)選擇并(bing)不合適，目前大(da)米(mi)真空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)選用的(de)(de)(de)真空(kong)(kong)度一般在-0.07～-0.09kPa之間(jian)，只要真空(kong)(kong)度在范(fan)圍內，所出(chu)廠的(de)(de)(de)就是合格產品。