自(zi)50年代塑料薄膜勝(sheng)利地應(ying)用(yong)(yong)于(yu)商(shang)品包(bao)(bao)裝(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)技術得到迅(xun)速的(de)(de)發(fa)展。60、70年代真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)主要用(yong)(yong)于(yu)肉類(lei)食品。德國是世(shi)界上包(bao)(bao)裝(zhuang)工業最(zui)發(fa)達(da)的(de)(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)技術享(xiang)有盛名。克萊默爾·格雷伯(bo)機(ji)械制造公司1965年開始(shi)生(sheng)產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)，對肉類(lei)的(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)進行了大量的(de)(de)研究，取得了許多(duo)效果，如(ru)對烤肉的(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后(hou)加適(shi)(shi)量的(de)(de)氧氣；對含有40％脂(zhi)肪的(de)(de)香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后(hou)加適(shi)(shi)量的(de)(de)二氧化(hua)碳；對面包(bao)(bao)、花生(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后(hou)充氮(dan)氣和適(shi)(shi)量的(de)(de)二氧化(hua)碳等等達(da)到預定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度后(hou)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)將食品裝(zhuang)入(ru)包(bao)(bao)裝(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)裝(zhuang)袋內的(de)(de)空(kong)氣。完成封口工序。