自50年(nian)代(dai)塑(su)料(liao)薄膜勝利地應用(yong)(yong)于商品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術(shu)得(de)到迅速的發(fa)展。60、70年(nian)代(dai)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于肉(rou)類食(shi)(shi)品(pin)(pin)。德國是世界上包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最發(fa)達(da)的國家之一，其真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)及真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術(shu)享有(you)盛名(ming)。克萊(lai)默爾·格雷(lei)伯(bo)機(ji)械制造公司1965年(nian)開始生產熱成型真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)，對(dui)肉(rou)類的真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)(liang)的研(yan)究，取得(de)了許多效(xiao)果，如對(dui)烤肉(rou)的包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)加適(shi)量(liang)(liang)的氧(yang)氣(qi)；對(dui)含有(you)40％脂(zhi)肪的香腸，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)加適(shi)量(liang)(liang)的二(er)氧(yang)化碳；對(dui)面包(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)充氮(dan)氣(qi)和適(shi)量(liang)(liang)的二(er)氧(yang)化碳等(deng)等(deng)達(da)到預(yu)定(ding)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度(du)后(hou)(hou)，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將食(shi)(shi)品(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內(nei)的空(kong)(kong)(kong)(kong)氣(qi)。完(wan)成封口工序。