鋁箔(bo)袋(dai)(dai)抽真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)。為(wei)使包(bao)(bao)裝內(nei)(nei)氧(yang)降(jiang)至(zhi)(zhi)(zhi)最低(di)，應(ying)有較(jiao)大(da)的真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)(du)。一(yi)(yi)般要求腔(qiang)室(shi)內(nei)(nei)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)(du)為(wei)10至(zhi)(zhi)(zhi)30torr。對于腔(qiang)室(shi)式機，一(yi)(yi)般以0.15至(zhi)(zhi)(zhi)0.3MPa為(wei)宜。壓力過(guo)小，則因(yin)腔(qiang)室(shi)大(da)，充氣(qi)慢(man)，充氣(qi)量不足；壓力過(guo)大(da)，則包(bao)(bao)裝袋(dai)(dai)可(ke)能(neng)脹破。一(yi)(yi)般充氣(qi)后 包(bao)(bao)裝袋(dai)(dai)內(nei)(nei)壓力以不大(da)于0.12MPa為(wei)宜。 充氣(qi)時間也依袋(dai)(dai)容積(ji)而(er)定，以袋(dai)(dai)飽滿為(wei)原則。鋁箔(bo)袋(dai)(dai)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)裝機抽真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后，鋁箔(bo)袋(dai)(dai)包(bao)(bao)裝內(nei)(nei)難(nan)以做到絕對無氧(yang)。經測定，包(bao)(bao)裝內(nei)(nei)還有1.6%至(zhi)(zhi)(zhi)2.2%的O2。如果包(bao)(bao)裝內(nei)(nei)還有2%至(zhi)(zhi)(zhi)5% O2 ,則霉菌、酵母(mu)的繁育基(ji)本同在空(kong)(kong)氣(qi)中一(yi)(yi)樣。 

抽真空時間據產品(pin)對真空度要(yao)求和包(bao)裝容積。經實驗確定。氣(qi)泡袋(dai)充(chong)氣(qi)。氣(qi)泡袋(dai)引入充(chong)氣(qi)包(bao)裝機(ji)的(de)混合氣(qi)體要(yao)有一定的(de)壓(ya)力。