自50年代塑(su)料薄(bo)膜(mo)勝(sheng)利地應用于商品包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)以來，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技術得到(dao)迅(xun)速的(de)發展。60、70年代真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)主(zhu)要(yao)用于肉類食(shi)品。德國(guo)是世界上包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)工業(ye)最發達的(de)國(guo)家之一，其(qi)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)及真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技術享(xiang)有盛名。克(ke)萊默爾·格雷伯(bo)機(ji)械制造(zao)公司1965年開始生產熱成型真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)，對肉類的(de)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)進行了大量(liang)的(de)研(yan)究，取得了許(xu)多效果，如(ru)對烤肉的(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)，抽真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)加適(shi)(shi)量(liang)的(de)氧(yang)氣；對含有40％脂(zhi)肪的(de)香(xiang)腸，抽真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)加適(shi)(shi)量(liang)的(de)二氧(yang)化(hua)碳(tan)；對面包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)充氮氣和適(shi)(shi)量(liang)的(de)二氧(yang)化(hua)碳(tan)等等達到(dao)預定真(zhen)空(kong)(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)將食(shi)品裝(zhuang)入(ru)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋抽出包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋內的(de)空(kong)(kong)(kong)氣。完成封口工序。