自50年代塑料薄膜勝利地(di)應用于商(shang)品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得(de)到迅速的發展。60、70年代真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于肉類(lei)食品(pin)(pin)(pin)。德國是(shi)世界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最發達的國家之(zhi)一，其真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及(ji)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有盛(sheng)名(ming)。克萊默爾·格雷伯機械制造公司(si)1965年開始(shi)生產熱成(cheng)型(xing)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)肉類(lei)的真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了(le)大量的研(yan)究(jiu)，取得(de)了(le)許多效(xiao)果，如(ru)對(dui)(dui)烤肉的包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加適(shi)量的氧(yang)氣；對(dui)(dui)含有40％脂肪的香(xiang)腸(chang)，抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加適(shi)量的二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后充氮氣和(he)適(shi)量的二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)等(deng)等(deng)達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度(du)后，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品(pin)(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的空(kong)(kong)(kong)氣。完成(cheng)封口工(gong)序(xu)。